今の時期に気仙沼港で水揚げされる貝類で、三陸沖で取れる旬のものにこだわった生鮮品 三陸の特産品を紹介します |
| 殻つきホヤ(大) | |||||
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海のパイナップルと呼ばれる 三陸の特産品、殻付ホヤ。 その独特な「くせ」と香りの とりこになっている方も多いのでは? 朝どりの新鮮な大サイズを、 市場にだす前に横取りしてお届けします。 ※水揚げに有無があります※ |
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| 殻つきホヤ | |||||
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一般に出回っている 約300gの普通サイズです。 朝どりの新鮮な普通サイズを、 市場にだす前に横取りしてお届けします。 ※水揚げに有無があります※ |
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| 〜殻ホヤのさばき方〜 | |||||
| 特大殻付帆立貝 | |||||
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三陸の海で大切に育てられた 特大帆立貝です 特大の物を朝取りのを 選び抜いてお届けします。 貝柱も本当におっきいから! 〜帆立貝のさばき方〜 |
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| 大殻付帆立貝 | |||||
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特大よりちょっと小さめですが、 貝柱はプリプリでおっきいちゃ! やっぱり5個から |
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| 冷凍むきみホヤ(300g) | |||||
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たっぷり身が入り、美味しくなった 真夏の朝取りの殻付ホヤの剥き立てを 真空パックにして、急速冷凍しました。 ホヤの身だけで300g入っております。
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| 活浅利(砂抜き) | |||||
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気仙沼湾沿岸で取れるアサリです。 500g入りで砂抜きしてあります。 (念のため、もう一度、砂抜きをお願いします。) |
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| 三陸産特大殻付牡蠣 (終) |
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三陸海岸はリアス式の入りくんだ入り江 と海水の状態の良さから 良質のカキが取れることで、 知られております。 マガキの種で、大粒で身もプリプリです。 〜殻付牡蠣のむき方〜 |
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| 三陸産大殻付牡蠣 (終) |
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特大サイズよりワンサイズダウンですが 味はかわりませんよ! 〜殻付牡蠣のむき方〜 |
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| 三陸産剥き牡蠣 (終) |
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牡蠣剥きな面倒な方用に 剥き牡蠣でどうぞ! もちろん、剥き立てでっせ。 |
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| 剥き牡蠣と特大帆立のセット (終) |
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三陸産剥たての牡蠣(500g入り)と 特大帆立のセット品です。 どちらも鮮度バツグンで お安くなっておりますよ! |
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| 大殻付牡蠣と帆立のセット (終) |
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三陸産剥たての牡蠣(500g入り)と 特大帆立のセット品です。 どちらも鮮度バツグンで お安くなっておりますよ! |
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